Tip: Πατώντας απλώς το κουμπί παίρνετε όλα τα φαγητά
|
Tips &
Tricks
της κουζίνας
|
Κοτόπουλο DRAX
Υλικά
- 1 στήθος κοτόπουλο (χωρίς πέτσα)
- 200 γρ. ντοματάκια κονσέρβας ψιλοκομμένα
- 100 γρ. κρεμμύδι ψιλοκομμένο
- 50 γρ. πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη
- 30 γρ. ελιές χωρίς κουκούτσι
- 1 σκελίδα σκόρδο
- Λάδι
- 1/2 κουταλάκι βασιλικό
- Αλάτι
- Πιπέρι
|
|
Ετοιμασία
- Ζεσταίνουμε σε μέτρια φωτιά το λάδι, ρίχνουμε το βασιλικό, ανακατεύουμε καλά και προσθέτουμε το κοτόπουλο κομμένο σε κομματάκια 2-3 εκατοστών.
- Μόλις ροδίσει το κοτόπουλο (4-5 λεπτά), προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και συνεχίζουμε το ψήσιμο για άλλα 20-25 λεπτά (εάν χρειαστεί κατά τη διάρκεια του ψησίματος προσθέτουμε λίγο νερό).
Τη συνταγή συνιστά: o Αλέξανδρος
|
|
