Tip: Πατώντας απλώς το κουμπί παίρνετε όλα τα φαγητά
|
Tips &
Tricks
της κουζίνας
|
Μαρίδες τηγανητές με κρεμμύδια
Υλικά
- 1 κιλό μαρίδες πολύ ψιλές
- 3 κρεμμύδια κομμένα σε φέτες
- Αλεύρι
- Λάδι
- Αλάτι
|
- Για ποτό προτείνουμε:
-Λευκός ξηρός
-Ρετσίνα
|
|
Ετοιμασία
- Καθαρίζουμε τα μαριδάκια, τα πλένουμε καλά και τα βάζουμε σε ένα τρυπητό να στραγγίζουν.
- Τα αλατίζουμε, ρίχνουμε τις φέτες των κρεμμυδιών και τα αλευρώνουμε.
- Βάζουμε το λάδι στο τηγάνι και όταν κάψει τηγανίζουμε τα ψαράκια μαζί με τα κρεμμύδια λίγα-λίγα.
|
|
