Το κέικ του Μπαγκς Μπάνυ

Υλικά

3/4 του ποτηριού σπορέλαιο
1 ποτήρι ζάχαρη
1 ποτήρι μήλο τριμμένο και πασπαλισμένο με κανέλα
1 ποτήρι πολύ τριμμένο καρότο
1 κουταλάκι σόδα διαλυμένο σε χυμό από μισό λεμόνι ξύσμα από δύο πορτοκάλια
1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ
2 1/2 ποτήρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

Διεθνής κουζίνα
Νηστίσιμο

Ετοιμασία

Αναμιγνύουμε σε μια λεκάνη τα παραπάνω υλικά με τη σειρά που αναφέρονται.
Βάζουμε το μίγμα σε λαδωμένη φόρμα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο σε μέτρια θερμοκρασία.

Δυσκολεύτηκα πολύ να πείσω τον Μπαγκς να μου δώσει την συνταγή. Φοβόταν πως, αν το έκανε, δεν θα έβρισκε πλέον καρότα στην αγορά. Παρακαλώ καταναλώστε με μέτρο.

Τη συνταγή συνιστά: η miam miam


Εκτύπωση	Αποστολή

Σχολιάστε τη συνταγή | Εμφάνιση τών σχολίων (31)