Tip: Πατώντας απλώς το κουμπί παίρνετε όλα τα γλυκά
|
Tips &
Tricks
της κουζίνας
|
Τρουφάκια καρύδας
Υλικά
- 2 κουτιά ζαχαρούχο γάλα
- 1 κιλό ζάχαρη
- 1/2 κιλό καρύδα τριμμένη
- Χαρτάκια για τρουφάκια
|
|
Ετοιμασία
- Ανακατεύουμε τη ζάχαρη με το γάλα σε ένα μεγάλο μπολ με το χέρι μας
- Πλάθουμε το μείγμα και το κάνουμε μπαλίτσες στο μέγεθος που θέλουμε.
- Απλώνουμε την τριμμένη καρύδα σε ένα δίσκο, ρολάρουμε τα τρουφάκια για να
κολλήσει η καρύδα και τα βάζουμε στα χαρτάκια.
Βγαίνουν γύρω στα 40-60 κομμάτια ανάλογα με το μέγεθος.
Τη συνταγή συνιστά: η Λένα Μπακατσή
|
|
