Tip: Πατώντας απλώς το κουμπί παίρνετε όλες τις σαλάτες
|
Tips &
Tricks
της κουζίνας
|
Σαλάτα ζυμαρικών με ελιές και τόνο
Υλικά
- 250 γρ ζυμαρικά φουζίλι (βιδάκι)
- 1 μικρό κρεμμύδι, κομμένο σε πολύ λεπτές ροδέλες
- 1 κόκκινη γλυκιά πιπεριά, κομμένη σε φετούλες
- 1 πράσινη πιπεριά κομμένη σε φετούλες
- 20 ελιές Καλαμών
- 1 κουταλάκι κάππαρη
- 1/2 αγγούρι κομμένο σε φετούλες
- 6 κουταλιές μαγιονέζα
- 3 κουτ. χυμό λεμονιού
- 200 γρ. τόνο κονσέρβα με ελαιόλαδο
|
|
Ετοιμασία
- Βράζουμε τα ζυμαρικά σε καυτό αλατισμένο νερό, τα σουρώνουμε και τα στραγγίζουμε καλά.
- Τοποθετούμε τα ζυμαρικά σε μεγάλο μπολ ή σαλατιέρα, προσθέτουμε το κρεμμύδι, την κάππαρη, τις ελιές, τις πιπεριές και το αγγούρι και ανακατεύουμε ελαφρά.
- Αναμιγνύουμε με προσοχή τη μαγιονέζα και το χυμό του λεμονιού και περιχύνουμε τα ζυμαρικά.
- Προσθέτουμε τον τόνο σε κομμάτια και ανακατεύουμε ελαφρά.
Τη συνταγή συνιστά: ο Ανδρέας Γάβρης
|
|
