Tip: Πατώντας απλώς το κουμπί παίρνετε όλες τις σαλάτες
|
Tips &
Tricks
της κουζίνας
|
Σαλάτα με μπρόκολα
Υλικά
- 1 Μπρόκολο
- 50 γρ. κουκουνάρι
- 50 γρ. σταφίδες
- 50 γρ. ηλιόσπορους
- 100 γρ. φέτα
- 2 φρέσκα κρεμμυδάκια
- Για το dressing:
- 1 κούπα μαγιονέζα
- 1 κούπα γιαούρτι
- Λίγο λεμόνι
- 2 κουταλάκια ζάχαρη
- Αλάτι
- Πιπέρι
|
|
Ετοιμασία
- Κόβουμε το μπρόκολο σε φουντίτσες, τη φέτα σε κυβάκια και τα κρεμμυδάκια σε ροδέλες.
- Τα τοποθετούμε σε μια σαλατιέρα και ρίχνουμε από πάνω τις σταφίδες, τους ηλιόσπορους και το κουκουνάρι.
- Σε ένα μπολ αναμειγνύουμε τα υλικά του ντρέσινγκ και το ρίχνουμε στο μπολ με τα
υλικά.
Σερβίρεται κρύα.
Τη συνταγή συνιστά: η ΡΑΝΙΑ ΓΙΑΝΝΑΚΟΠΟΥΛΟΥ
|
|
