Tip: Πατώντας απλώς το κουμπί παίρνετε όλες τις σαλάτες
|
Tips &
Tricks
της κουζίνας
|
Ρώσικη σαλάτα
Υλικά
- 1 μεγάλο μπουκάλι μαγιονέζα
- 2 φλιτζάνια ψιλοκομμένη πατάτα
- 2 φλιτζάνια ψιλοκομμένο καρότο
- 2 φλιτζάνια ψιλό αρακά
- Λίγα ψιλοκομμένα αγγουράκια πίκλες
- Λίγα καπαρόμηλα (κάπαρη)
- 1 φλιτζάνι φασόλια ξερά βρασμένα
- Λίγο λάδι
- Λίγο ξύδι
- Αλάτι
- Πιπέρι
|
|
Ετοιμασία
- Βράζουμε όλα τα λαχανικά μας τόσο ώστε να κρατάνε, να μην είναι πολύ βρασμένα δηλαδή και λιώσουν στο ανακάτεμα.
- Τα ψιλοκόβουμε και τα ρίχνουμε όλα σε μία μεγάλη σουπιέρα.
- Προσθέτουμε λίγο λάδι, ξύδι και αλατοπίπερο και ανακατεύουμε καλά.
- Τέλος προσθέτουμε τη μαγιονέζα και ανακατεύουμε πολύ καλά να πάει παντού.
Η ρώσικη σαλάτα είναι πολύ καλύτερη όσο περνάνε οι μέρες που τα υλικά "δένουν" μεταξύ τους!
Τη συνταγή συνιστά: η Χρυσαυγή
|
|
