Σάλτσα με καρύδια

Ετοιμασία

1. Σε ένα μικρό κατσαρολάκι βάζουμε την κρέμα γάλακτος και μόλις ζεσταθεί προσθέτουμε τα καρύδια, τον μαϊντανό το αλάτι και το πιπέρι και ανακατεύουμε για μερικά λεπτά.
2. Ετοιμάζουμε εν τω μεταξύ τα μακαρόνια ή τα άλλα ζυμαρικά, τα περιχύνουμε με την σάλτσα και πασπαλίζουμε με την παρμεζάνα.