Tip: Πατώντας απλώς το κουμπί παίρνετε όλα τα φαγητά
|
Tips &
Tricks
της κουζίνας
|
Χοιρινές μπριζόλες με ρούμι
Υλικά
- 2 χοιρινές μπριζόλες
- 1 κρεμμύδι
- 1 κρέμα γάλακτος
- 1 σφηνάκι ρούμι(HAVANA GLUB)
- 5 κουταλιές λάδι
- Αλάτι
- Πιπέρι
|
|
Ετοιμασία
- Βάζουμε τις μπριζόλες σε ένα τηγάνι, τις σκεπάζουμε με νερό (το μισό τηγάνι) και προσθέτουμε 2 κουταλιές λάδι.
- Μόλις πιουν όλο το νερό ρίχνουμε και το υπόλοιπο λάδι και το κρεμμύδι για να τσιγαρισθεί και σβήνουμε με το ρούμι.
- Τέλος προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και μαγειρεύουμε για άλλα 10 λεπτά.
Τη συνταγή συνιστά: η Χριστίνα
|
|
