Tip: Πατώντας απλώς το κουμπί παίρνετε όλα τα φαγητά
|
Tips &
Tricks
της κουζίνας
|
Μακαρονάδα με γιαούρτι
Υλικά
- 1/2 κιλό μακαρόνια (πένες)
- 1 κιλό γιαούρτι σακούλας
- 5 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
- 1/2 κούπα βούτυρο
- Αλάτι
- Δυόσμος
|
- Για ποτό προτείνουμε:
-Λευκός ξηρός
-Ροζέ
|
|
Ετοιμασία
- Σε μία κατσαρόλα με αλατισμένο νερό βράζουμε τα μακαρόνια και όταν γίνουν τα ρίχνουμε στο τρυπητό, τα πλένουμε να φύγει ο χυλός αφήνουμε να στραγγίσουν.
- Σε ένα μεγάλο μπολ ρίχνουμε πρώτα το γιαούρτι και τον δυόσμο και μετά τα μακαρόνια και ανακατεύουμε καλά.
- Σε ένα τηγάνι βάζουμε το βούτυρο και όταν κάψει τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια. Σε μία πιατέλα στρώνουμε εναλλάξ τα μακαρόνια και τα κρεμμύδια (δύο στρώσεις μακαρόνια, δύο στρώσεις κρεμμύδια).
|
|
